3 stjernes middag oppskrifter

8 lavkarbo oppskrifter med squash

8 lavkarbo oppskrifter med squash

Hentet fra 4 stjerners middag programmet og lagd av kokken Ole Martin Alfsen. Squash er den perfekte lavkarbo grønnsaken med kun 1,8 gram karbohydrater per 100 gram, men for min del var squashen en ganske fremmed grønnsak før jeg gjorde om på kostholdet

Oreodessert + trekning m/rabattkode

Akkurat passe til en person etter middag. La det være igjen 3 ss kremfløte som du skal bruke til pynt. ♥ ca 3 ss kremfløte. ca 3 ss kremfløte
Pakore Indisk mat

Pakore Indisk mat

For en liten stund siden så jeg 4 stjernesmiddag der han stortingsrepresentanten fra venstre som er fra India laget mat. 2-3 fedd hvitløk eller 1 kinahvitløk, om ønskelig
Chili con carne

Chili con carne

Veldig god og smaksrik gryterett som passer godt til middag. 3 fedd hvitløk, finhakket/presset. 30 g tomatpure. 375 g rødvin. 3 tomater, i terninger. Tilsett rødvinen og la 2/3 deler av den fordampe. La det småkoke i 2-3 timer. 3 fedd hvitløk, finhakket/presset. 30 g tomatpure. 375 g rødvin. 3 tomater, i terninger
Michelinost og -meny i Normandie

Michelinost og -meny i Normandie

Michelinstjernesteder er som matens katedraler. Fire kokker holdt på å forberede til middagen kl. I neste post skal jeg presentere de beste stedene vi spiste underveis på den 320 km lange strekningen fra Paris til Atlanterhavskysten. Dette er eksklusivt da det går med 3 liter cidereddik til 2-3 ss sirup. GA_googleAddAttr("BlogId", "45336302")
Snickerscupcakes til påske

Snickerscupcakes til påske

Påskeaften koste vi i storfamilien oss med god middag og dessert. 300 g sukker. 3. 230 g romtemperert smør. Lue i Cortina Soft (13)Gi-bort. 300 g sukker. 230 g romtemperert smør
9 lavkarbo oppskrifter med squash

9 lavkarbo oppskrifter med squash

dessertlavkarbomiddagoppskriftersquash . Hentet fra 4 stjerners middag programmet og lagd av kokken Ole Martin Alfsen
Pannestekte kamskjell med parmesanrisotto

Pannestekte kamskjell med parmesanrisotto

Jeg har i lang tid hatt lyst til å lage kamskjell til middag, men har synes det har vært lite inspirasjon å hente til hovedretter med kamskjell

Langtidsstekt kalkun med bakte søtpoteter og maiskolber

Perfekt saftig kjøtt, mye smak og et deilig rimelig middagsmåltid. Middagen er beregnet for 6 personer. Totalt koster middagen for 6 personer kr 210,- (pr person kr 35,-). Kalkunen skal langtidssteke på 90 grader til temperaturen viser 70 grader (3-4 timer). La kalkunstykkene hvile i 25- 30 minutter. Imens stekes 1,5 kg søtpotetbåter på 200 grader i omtrent 20- 30 minutter til potetene er møre. Reduser gjerne til 3-4 dl- bedre og klarere smak. Jeg delte pr kolbe i 3- deler. 80 kr Totalt koster middagen for
Tyrkisk festpilaff (İç pilavı)

Tyrkisk festpilaff (İç pilavı)

Og er man invitert bort på middag er både bord og tallerkener fylt til randen av mat. Og er man invitert bort på middag er både bord og tallerkener fylt til randen av mat
Kjøttbollesuppe med elg

Kjøttbollesuppe med elg

Her kommer ennå en superdigg, smakfull og mettende middagssupe som hele familien liker. Dersom du skal ha middag til en mer storspist forsamling anbefaler jeg å doble suppemengden

Jordskokk suppe

Brød eller kokt egg er helt sikkert godt til for å mette mer om man vil ha det som en middag. En fin og mild forret - jeg glemte å ta bilde
Grill me tender

Grill me tender

Selv har han prøvd det meste på grill, men det vakre med å grille, er at man kan stå ute i hagen, sammen med venner, og være inkludert i selskapet og alt det sosiale som skjer rundt middagen
SPRØ SERRANOKYLLING MED HJERTESALAT

SPRØ SERRANOKYLLING MED HJERTESALAT

Dagens middag er fast food. Smart middag til hverdags. TVNorges 4- stjerners middag har gledet meg mang en gang. 2-3 skiver serranoskinke. Stek i 6-7 minutter, og snu kyllingen og stek videre i 2-3 minutter. La kjøttet hvile med spekeskinken opp (spekeskinken holder seg sprø) i minimum 2-3 minutter. Stek salaten i smaksnøytral olje på middels sterk varme i 3-4 minutter med snittflaten ned. Asiatisk kyllingwok med pak choy 2-3 skiver serranoskinke