Ørret på bål oppskrifter

Matporno- og kjærlighet

Matporno- og kjærlighet

Torsk, laks, ørret, sei, krabber og hummere har stirret skrekkslagne meg, minutter etter at de mistet kontakt med tang- og tareskogen, til fordel for en kjele med kokende sjøvann
Varmrøkt plankelaks

Varmrøkt plankelaks

Sjøørret, fjellaure, røye og makrell er også nydelige å tilberede samme måte. Vakre Vansjø med strålende solskinn og bålkos med bølgeskvulp kanten av svaberget gjør jo også noe med totalopplevelsen

Fjelltur og pinnebrød

Vi fisket også ørret som vi tilbredte rett bålet. Du kan steke det pinner over glørne i bålet, eller ha det i en ildfast panne eller form

Villmarksknappen

Én av fiskeartene må være ørret. Tenne bål med bjørkenever eller annet opptenningsmateriale du finner ute, tre forskjellige turer, én av dem i regnvær

Hel ørret på tønnegrill!

Blir nesten ikke mer primal enn når man slenger en hel fisk en svær tønnegrill – bortsett fra kanskje et bål

Foliebakt ørret

Salt og pepre utsiden. Legg dillstilkene fisken og pakk den godt i folie. Pakk inn ørreten med dill, finstrimlet løk og 4 ss Dijon-sennep. Legg fisken grillen eller i bålet og la den bake i 20 min

Ørret på kroken

"Boller tur" Endelig er det lov å brenne bål i skogen igjen. Nettsiden Fru Sopp søndag kveld bestilte jeg disse stoffene fra frusopp