Øl oppskrifter 25 liter oppskrifter

Øl vs. Vin

Alt er selvfølgeligliter pr person pr år. Men, hva er egentlig forskjellen på øl og vin. Ja, jeg vet at vin er laget på druer, øl på malt

Øl er farlig det….

Sterkøl er ofte produsert av mikrobryggeriene og gir en god indikasjon på deres vekst. Liter. ” Ifølge professor i sosialmedisin ved NTNU, Steinar Krokstad, finnes det ingen tegn til at konsumet vil bremse opp

Trening, øl og vin.

Godt drikke har en rekke ganger fortalt om den positive effekten av et måtelig forbruk av øl og vin. Studier har vist at øl og vin inneholde stoffer som kan ha en positiv effekt på helsen

Øl og kultur metropolen Bamberg.

Trodde du verdens øl-hovedstad var München. Men det er ikke sant, for verdens øl-hovedstad er Bamberg i i Franken i fristaten Bayern

Øl når det er som best.

Et øl med kjelenavnet M. Det er det lille mikrobryggeriet Renaissance brewery i provinsen Marlborough som står for ølet
Øl + Ost = Sant

Øl + Ost = Sant

Foran meg står en ølflaske av ukjent merke, noen tykke skiver surdeigsbrød, en klatt meierismør og et utvalg oster av beste sort
Ukens Øl.

Ukens Øl.

Herlig duft av frukt og selvfølgelig med masser av pasjonsfrukt, melon samt fine hint av humle. Meget bra munnfølelse og perfekt balanse mellom sødme og bitterhet
Ukens Øl.

Ukens Øl.

Lage fantastisk øl. 000 literøl pr år, eksporterer de øl til nesten hele verden. Godt Drikke har tidligere fortalt om det lille New Zealandske mikrobryggeriet, Renaissance brewery i provinsen Marlborough
Ukens øl.

Ukens øl.

Av og til savner jeg den tiden da pils var synonymt med øl og når man sa en halvliter fikk man en halv liter med pils
Kyllinggryte med øl, i stekeovn

Kyllinggryte med øl, i stekeovn

Hell i øl og kraft til det dekker nesten kyllingen. Del opp kyllingen når den har avkjølt seg litt. 25 i. 1stor kylling a ca 1200 gr, 1fennikel, 1 paprika, 1sellerirot, 2-3 gulrøtter, 3 sjallott løk, 1,5l mørk lagerøl, 1 liter kraft, timian, cayennepepper, paprikakrydder, 1 neve fersk persille, 1 kinesisk hvitløk, 1 chili med frø(eller ikke), maizenna til jevning og amadinepoteter. 25 i. 25 i Slowfood. 25 i Slowfood

Brygge sitt øl…

Det å lage sitt eget øl er ikke noen ny oppfinnelse her i Norge. Det var først da vi flyttet til byene og så øl-flaskene som sto på rekke og rad i butikkene at de fleste av oss, sluttet med moroa
Eisbein med surkål og masser av øl.

Eisbein med surkål og masser av øl.

Selvfølgelig har jeg gjort noen endringer som passer min gane bedre. Det er imidlertid en god skje sennep, rikelig med iskald hveteøl og en stor Bummerlunder
Belgias gave til verden er øl!

Belgias gave til verden er øl!

Og det var ikke lite øl som skulle brygges, for sesongarbeiderne hadde krav på opptil fem literøl. Belgia er et av de viktigste øl-landene i verden
PINNEKJØTT i Crock-Pot ? Dampet i ØL

PINNEKJØTT i Crock-Pot ? Dampet i ØL

I dag dampet jeg pinnekjøtt i Crock-Pot/Slowcooker -med juleøl. Legg pinner i bunnen av innerkjelen, hell forsiktig i ølet til det når opp til pinnene og legg på pinnekjøttet
Kanin kokt i øl

Kanin kokt i øl

plass brunte kaninstykkene inn i jerngryte, og hell i øl og kyllingbuljong. 100 gramm hvetemelsalt og pepper til smak1 kanin - renset og skåret i biter3 ts virgin olivenolje4 løk-skivet700gram sopp  i tynne skiver2 ts hakket hvitløk1 ts frisk timian1 ts frisk basilikum1ts frisk rosmarin2 lauer bladerhalv literøl. 250ml kyllingbuljong3 ts hvetemel2 ts smør1 ts frisk persille. Kok opp over sterk varme, deretter reduser varmen til middels lav,dekk, og småkoke til kaninen er svært øm, 25 til 30 minutter. 2 lauer bladerhalv literøl. 250ml kyllingbuljong

Litt unødvendig viten om øl…

En amerikansk arkeolog har funnet ut at arbeiderne i gamle Egypt, altså de folka som bygde pyramidene, fikk fire literøl om dagen