Det er mulig å skaffe alle råvarene økologisk, men kanskje litt vanskelig. 0,5 liter økologisk helmelk. 150 g økologisk smør. 750 g økologisk hvete- eller speltmel, finmalt. 0,5 liter økologisk helmelk. 150 g økologisk smør. 750 g økologisk hvete- eller speltmel, finmalt
10 g usaltet smør (eller røros smør som er økologisk og lite saltinnhold). 1 ss kokosnektar (lav GI og økologisk). 2 dl palmesukker (best på smak, lav GI, mineralrikt og økologisk). 10 g usaltet smør (eller røros smør som er økologisk og lite saltinnhold). 1 ss kokosnektar (lav GI og økologisk). 2 dl palmesukker (best på smak, lav GI, mineralrikt og økologisk)
I godt selskap av min svigerinne har jeg endelig laget egne knekkebrød uten mel. De ble utrolig gode så nå er det slutt på å kjøpe de dyre pakkene hos de sjamerende butikkene
Trenger du noen tips til hvor du kan økologisk mat. Selv om det ikke finnes store matbutikker fulle av økologisk mat, så er det faktisk blitt en del butikker hvor man kan handle
