Det finnes også oppskrifter på krisebakalao fra andre verdenskrig. Retten bacalao består av klippfisk, potet, løk, olivenolje, tomatpuré og hermetisert paprika, pimiento
Bacalao stod på menyen, men litt skeptisk til kjøkkenet. Skulle ha spist klippfisk, men fikk til trøst Bacalao i Geiranger og spiste klippfisk pizza i Kristiansund i fjor