Fikkspørsmål her om dagen, om jeg ikke kunne legge ut oppskriftenpå mandlene her og, og ikke bare påfacebooksiden, har en ny lading som ståri ovenen nå
Ristedemandler er en av minefavoritter da de smaker veldig godt, og er veldige enkle å lage. • Bland såmandler og salt sammen med hendene eller annet egnet redskap
Slå av blenderen og rør litt med en skje,. litt salt. så alt som ligger langs kanten kommer med. Avkjøl mandlene, og kjør de i en blander til de er helt malte
Jeg har laget endel brente mandler opp gjennom årene, både med melis, sukker og testet om brente mandlerblir best ved åriste de iovn før karamelisering
Disse krydret ristede nøtter med rosmarin er så enkel å lage og fylle kjøkkenet ditt med fantastisk aroma av rosmarinnår de kommer ut av ovnen, samtidig at de vil de deg et fint avbrekk fra sukkerkoma av all julebakst og godt (som vi vet at vifår nok av idisse dagene
Skåld mandlene og legg dem i en paiform eller lignendeovnsfast form. Påbildet har jeg ianledning det japanske krydderet en japansk batikkduk og mandlene er lagt i en håndlaget japansk rakubrent skål
****** Fremgangsmåte. Her er minoppskrift. Jeg syns brente mandler er kjempegodt. ****** Ingredienser. 400g mandler. 1 stor ts vaniljesukker. 1 ss lys sirup. 1) Rist mandlene påbakepapirmidtiovneni ca 7 minutter ved 200grader varmluft. 2) Kok opp vann , sukker , sirup og vaniljesukker og la massen koke i ca 5 minutter. 3) Tilsett de varme mandlene og rør godt i noen minuttertil det er lite væske igjen rundt mandlene. ( ca 5 -10 min ). 4) Tilsettså smøret og nåmå du huske å skru ned varmen litt men ha fortsatt sterk varme på, og pass på og røre hele tidentil mandlene er blitt "blanke" igjen. 5) Dette tar litttidså pass på at du ikke "svir " mandlene underveis. 6) Når mandlene er blanke og fine heller du dem over på en bakepapirkledd stekeplate. 7) Prøv åfå avstand mellom mandlene om du får det til. 8) Finn frem en saks og rent bakepapir. 9) Når massen ikke lenger er for varm så kan du klippe opp de mandlene som henger sammen, og evt "knekke " av overflødig sukker-masse. 10) Avkjøl mandlene helt ( helst i 24 timerslik at de ikke "klisser" ) før du har dem over på ett glass med lokk. 400g mandler. 1 stor ts vaniljesukker. 1 ss lys sirup. 2) Kok opp vann , sukker , sirup og vaniljesukker og la massen koke i ca 5 minutter. 3) Tilsett de varme mandlene og rør godt i noen minuttertil det er lite væske igjen rundt mandlene. ( ca 5 -10 min )
Jeg har prøvd meg på brente mandler med sukrin. Og det er jeg akkurat nå Jeg oste over av energii morgens og bestemte meg for å ta meg en treningsøkt før jobb
