Mine Favoritter

  • 11 Oppskrifter
Mine Favoritter

Pizzaverksted

I dag har jeg laget pizza. Det oppleves litt som et pizzaverksted, for jeg har prøvd meg fram med litt forskjellige typer

Mange retter små...

Forleden hadde jeg besøk av min søster og ei dansk venninne vi traff på matkurs i sommer. Vi brukte en hel ettermiddag på å lage ulike småretter som til en viss grad ble fortært samme kveld
Enkel Bacalao

Enkel Bacalao

Denne bacalaoen skulle egentlig bli en enkel linsesuppe (siden lønningen ikke kommer før den 10. og pengene har levd sitt eget liv denne mnd
Smaksfulle kebab

Smaksfulle kebab

Til kebab skal man helst bruke lammekjøttdeig. Men det er ikke alltid like lett å få tak i, og vanlig karbonadedeig er derfor et helt akseptabelt bytte
Focaccia med cherrytomater, rødløk, fetaost

Focaccia med cherrytomater, rødløk, fetaost

Focaccia er et italiensk brød som vanligvis er smaksatt med havsalt, urter og grønnsaker. Dette er kanskje det enkleste brødet du kan lage og det er kjempegodt

GRESKE KJØTTBOLLER MED TZATZIKI

I dag prøvde jeg meg på greske kjøttboller med tzatziki, og oppskriften er hentet fra boken til Kristine Weber