Renie

Renie

SYLTEFLESK av tynnribbe

SYLTEFLESK av tynnribbe

Dette sylteflesket er utrolig enkelt å lage,. og smaker kjempegodt på brødskiva nå i disse juletider. Jeg har tidligere laget sylteflesk av både grisehode, syltelabber og buklist,
Omega-3-brød

Omega-3-brød

I går sat eg og såg eit innslag frå frukost-TV i opptak.  Det var med Berit Nordstrand.  Ho snakka om at born må få i seg nok og rett feitt
Kyllingsuppe, lchf

Kyllingsuppe, lchf

Dagens middag ble kremet kyllingsuppe. Du trenger. 1 dl rapsolje. 1/2 gul paprika. 1/2 orange paprika. 2 store sjampinjong
Rask, sunn sjokolademousse

Rask, sunn sjokolademousse

Sjokolademousse. Jeg skrev om denne for leenge siden (Her). Det er en kjapp, liten greie som er enkel å lage, nydelig og kan brukes til mye forskjellig
Lavkarbo moccapudding uten melk

Lavkarbo moccapudding uten melk

Denne desserten smaker nydelig, og er i tillegg enkel å lage, bedre blir det vel ikke. ). Jeg har valgt å bruke kun en liten mengde kakao i denne, og jeg bruker heller ikke kaffe, siden jeg ikke tåler disse veldig godt
Amerikanske pannekaker

Amerikanske pannekaker

Ikke en helsefrokost, men veldig godt. Mitt første møte med amerikanske pannekaker var hos min fetter Ronny og hans to kamerater Jon Rasmus og Ole Martin, etter å ha godt skole i USA hadde de fått opp øynene for denne syndefulle herligheten
Belgiske vafler med krydder

Belgiske vafler med krydder

Det finnes forskjellige oppskrifter på Belgiske vafler, og felles for alle er at de inneholder gjær istedet for bakepulver slik en vanlig vaffelrøre har
Lavkarbovafler stekt som Belgiske vafler

Lavkarbovafler stekt som Belgiske vafler

 Lavkarbovafler. 4 stk. 30 g smeltet smør1/2 dl fløte3/4 dl vann2 eggblandes. Ha i 1 dl kokosmel2 ts fiberhusk1/2 ts bakepulverlitt søtstoff nautren eller  1 ss sukrinBland godt, røra blir tykk
Lavkarbo belgiske vafler.

Lavkarbo belgiske vafler.

Belgiske vafler. Oppskriften holder til 8 stk. Grunnen til at jeg har laget dette i dag, er at jeg kom over silikon former til Belgiske vafler hos Norsk Ukeblad

Belgiske vafler

God morgen alle sammen. Belgiske vafler til frokost høres ikke dumt ut eller hva. I dag tidlig sto jeg tidlig opp og rørte sammen en enkel og god røre
Belgiske vafler

Belgiske vafler

Sjokoladekake med kulturmelk. På bloggen Hannes Kaker fant jeg en oppskrift på sjokoladekake med kulturmelk, og denne er utrolig god, saftig og holdbar i flere dager
Lavkarbo Bountykonfekt...

Lavkarbo Bountykonfekt...

Konfekt hører med til jul. Hvorfor ikke lage en sukkerfri lavkarbo variant av Bounty - sjokolade. Disse godsakene holder seg godt i kjøleskapet, og kan gjerne fryses
Belgiske lavkarbovafler

Belgiske lavkarbovafler

4 stk. 30 g smeltet smør. 1/2 dl fløte. 3/4 dl vann. 2 egg. blandes. 1 dl kokosmel. 2 ts fiberhusk. 1/2 ts bakepulver
Lavkarbo knekkebrød

Lavkarbo knekkebrød

Valget er tatt og dama har bestemt seg, her må det endringer til. Jeg har derfor oppsøkt eksperthjelp hos noen som har holdt på en stund og fikk denne flotte oppskriften på knekkebrød av en tålmodig søster
Hjemmelaget " Bounty "

Hjemmelaget " Bounty "

Oppskriften fikk jeg av en dame på Mommy & Me før jul. Dette er ikke veldig sunt, men sunnere enn å kjøpe Bounty i butikken
Bounty sjokolade

Bounty sjokolade

Dette er bare helt nydelig og veldig lavkarbo. Ingredienser. I boks kokos melk avkjølt i kjøleskap over natten