Ratepia

Ratepia

  • 17 Oppskrifter
Fritert kylling med steinsopp

Fritert kylling med steinsopp

Fritert økologisk kylling av litt størrelse blir et deilig måltid når du serverer den med tørket oppbløtt steinsopp
Fløtegratinerte Chips

Fløtegratinerte Chips

Jeg er veldig glad i fløtegratinerte poteter, så her om dagen testet jeg å fløtegratinere chips, og det ble kjempegodt
Oksekasserolle med øl

Oksekasserolle med øl

oppskriften er hentet fra Aperitif. no. Foto Alf Børjesson. antall porsjoner 4. Tilberedningstid 2,5 timer. Skjær kjøttet opp i litt store terninger, ca
Pulled pork med coleslaw, mangosalat og fersk mais.

Pulled pork med coleslaw, mangosalat og fersk mais.

Dette er et måltid du ikke bør gå glipp av. Pulled pork er hel svinenakke som er stekt på svak varme i ovn eller på grill i 4-7 timer, den smelter på tunga og smaker helt magisk
Oppskrift: pulled pork med coleslaw

Oppskrift: pulled pork med coleslaw

Her hjemme har vi et kjøttabonnement fra Duggurd( ) Da får vi levert masse fint, økologisk kjøtt på døra en gang i mnd
Sukkerglaserte poteter

Sukkerglaserte poteter

Ferdigkokte poteter stekt i en blanding av smeltet sukker og smør. Nammis. Dette setter jeg i kategorien slankemat
Kyllingmarinade

Kyllingmarinade

En deilig og smaksrik mariande som setter en ekstra spiss på kyllingmiddagen. Nammis. Enten du skal grille, steke eller ovnsbake kylling hever du smaksopplevelsen flere hakk med en god marinade
SEIKARBONADER MED GULROTSTUING

SEIKARBONADER MED GULROTSTUING

Fiskekaker har alltid vært en av barnas favoritter og frem til nå har jeg kjøpt de ferdige i butikken

Kyllingwraps m/ rød pesto

Dette er en super god rett. Den passer like bra på tapasbordet, som en lunsjsnack. Disse kyllingwrappene kan du fint servere som en forrett, eller i kombinasjon med andre retter
Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff er bare snadder. Ikke kjøp og bruk halvfabrikat når det er så enkelt å lage det fra bunnen av selv
Frossen ripsdessert

Frossen ripsdessert

Hjemme hos oss er det alltid noe bær igjen i fryseren før neste avling skal høstes. Da er det supert å bruke fjorårets bær i en frossen dessert

Hummer med hvitløksmør og hjemmelaget majones

Noen ganger føler jeg behov for å lage noe ekstra godt. I dag ble det hummer. Rett og slett fordi det var tilbud på canadisk hummer i fiskedisken