Erstatt også gjerne fløten eller deler av fløten med melk, om du ønsker en lettere suppe. Jeg har valgt å bruke en del sjalottløk i suppen, den kan gjerne erstattes med gul løk om ønskelig
Til asiatiske retter hører sterk mat medogdermedogså en sweet chilisaus. Sausene som man kjøper i butikken inneholder ekstremt store mengder med sukker og derfor har jeg laget denne fra bunnen
Smak til med salt og pepper hvis du syns dette trengs og eventuelt litt andre krydder. Denne sausen er god til kylling og kjøttretter, men den er også overraskende god til pølser, i stede for ketchup
Ha litt smør/olje på stekepannen eller bruk en gryte, surr løken og vårløk til de begynner å bli myke, tilsett rosmarin og hell over creme fraiche, kremfløte og la dette surre sammen et par minutter mens du smaker til med soya, kyllingfond, salt, pepper, gele
Server med kokt jasminris på siden og litt ekstra thai sweet chili sauce. Her er oppkriften på en god, smakfull og spicy wok toppet med crunchy, salte peanutter
Brokkoli Purre Gul løk Rød løk Paprika Sukkererter Litt soyasausog pepper tilsettes på slutten Smør og olje til steking ( jeg bruker kokosolje uten smak)
eks foccacia brød, rød pesto og babyleaf mix. Serveres med f. Kremet pastasalat med kylling og sweet chilisaus (3-4 personer). 4 ss Sweet chilisaus. 2 Kyllingfilet (stekes og krydres med kyllingkrydder). 1 Eple. 4 ss Sweet chilisaus. 2 Kyllingfilet (stekes og krydres med kyllingkrydder). 1 Eple
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.