Mine Gode Mat-Minner

  • 15 Oppskrifter

Inspirasjon

Denne boken er et resultat av de gode matvanene Gwyneth og Julia har levd med de siste årene. Tweet. Inspirasjon

Ostebiffer med brokkolisalat

Ostebiffer med brokkolisalat.  . Dagene blir fortsatt stadig lengre, og med det øker også uviljen mot å legge seg innen rimelig tid

Entrecôte

Av biffer foretrekker jeg en litt tykk og veldig saftig entrecôte. Og med en skvett fløte på toppen blir det en perfekt lavkarbo-rett
Entrecot de beuf

Entrecot de beuf

 Il Campitello Chianti Classico Riserva 2009, er en saftig og fyldig vin med gode smaker av kirsebær, moreller, lakris og bjørnebær
Pannebiffer med ducesse potet og peppersaus.

Pannebiffer med ducesse potet og peppersaus.

Dette var søndags middagen denne uken. Hjemmelaget saftige pannebiffer med peppersaus med litt futt i. Ducesse potet er potetpurè med eggeplomme,stekt under grillen så poteten blir gyllen
Ost og skinkegrateng - lavkarbo

Ost og skinkegrateng - lavkarbo

Deilig  som middag eller som kosemat.  Ost og skinkegrateng-lavkarbo. til 4 personer3 egg3 dl fløte250 g skinke i biter250 g raspet ost1 ss sennep(kan utelates)2-3 vårløk salt og pepper Bland sammenfløte,eggog sennep
Piroger med kjøttdeig

Piroger med kjøttdeig

Og de blei rett og slett knall-gode. De blei rett og slett knall-gode.  . Jeg elsker å prøve nye #oppskrifter og etter å ha kikka litt rundt på nettet i dag, endte vi opp med piroger til #kveldsmat
Saftige pizzapiroger

Saftige pizzapiroger

Jeg slumpet noe helt forferdelig da jeg lagde mine piroger, så prøv deg frem selv til ønsket konsistens

Piroger

De er kjempe gode helt ferske, men er også fine å fryse ned. Piroger lager jeg ofte når jeg får litt rester av spagettisaus eller taco
FYLTE PIROGER:

FYLTE PIROGER:

Ingredienser. 1,8 liter hvetemel. 5-6 dl vann. 5-6 ss olivenolje. 1 ss salt. 2 pakker gjær, tørr eller fersk.  . Kan sløyfes
Saftig sjokoladekake :)

Saftig sjokoladekake :)

Ååå det finnes så mange deilige sjokoladekaker. Dette er oppskriften på en av dem, som jeg bare må dele med dere
SJOKOLADEKAKE

SJOKOLADEKAKE

Dette er min favorittoppskrift på sjokoladekake. Kaken veldig enkel å bake. Jeg bruker en form som er 25 x 35 cm
Middag

Middag

Tok en lett variant av mac'n cheese i dag. Kokte fullkornspasta, blandet inn fire magre pølser ( i biter)
Amerikanske barndomsminner

Amerikanske barndomsminner

Mac and Cheese er en rett vi skjønner at alle amerikanske (Sit Com-)ungdommer får gåsehud av. Og det er veldig godt