Vi var i Spania i sommer og kjøpte en super Paella-gryte som kobles direkte i stikkontakten. Fant ut at den også er super å lage Baccalao i, så denne koste vi oss med i helgen
Jeg kan et par, og her er en av mine aller beste oppskrifter innenfor den sjangeren. En portugisisk kvinne skal kunne lage 365 forskjellige bacalao-oppskrifter når de går inn i ekteskapet, sies det
God og næringsrik hverdagsmat og en fin anvendelse av rester. Du kan også bruke annen fisk, ikke bare klippfisk, men det som er vktig er at du bruker like mye fisk og poteter
Norsk klippfisk er en berømt eksportvare, hvert år skipes det ut utallige tonn med klippfisk av ulik kvalitet og mye av klippfisken havner i fiskedisker i Portugal, Spania og Sør Amerika
