Oppskriften er direkte overlevert fra den verdensberømte slakteren Dario Cecchini i Toscana, som jeg selv har vært gjest hos flere ganger, og som du kan lese om tidligere i bloggen min
Selv har han prøvd det meste på grill, men det vakre med å grille, er at man kan stå ute i hagen, sammen med venner, og være inkludert i selskapet og alt det sosiale som skjer rundt middagen
I ettertid innser jeg at å bake ut pizzabunner av pepperkake hadde vært bedre, for bunnene er fremdeles myke med det samme de kommer ut av ovnen, og å skjære dem opp i passende deler da, ville vært mer presist og sørget for at resultatet ble bedre
På denne måten blir det lettere å få stykkene hele ut av formen uten at spinaten tyter ut. Tilsett dill, persille, salt og pepper, legg lokk på gryten og la alt koke til mesteparten av vannet har fordampet
-)) Verdens største hundeutstilling gikk av stabelen frå torsdag - søndag i Birmingham. Må vel bare prøve meg snart, så får jeg bare ta det som følger med et smil, og tenke på at det var vel verdt det
Klikk på bildet eller følg linken for å komme til vår nye blogg der du får se hele oppskriften. -) Denne er lagt med skinkebiter, og ble en stor suksess første gangen jeg lagde den til Linux 2 årsbursdag
Jul er tiden for å komme sammen og vise takknemlighet for dem rundt seg, og for mange er det en tid hvor man kan slappe avog kose seg med noen fridager og masse god mat og gode kaker
Jeg pleier å lage to former med Tiramisu av denne oppskriften (formene er normalstore, og brukes også til å lage lasagne og slikt i), så om du ikke er like stor Tiramisu spiser som meg, så kan oppskriften sikkert halveres
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.