Deretter tar du oppi smør og bruker en stavmikser til å få en glatt blanding. I dag ble det stekt torskefilet medhjemmelaget ertestuing og kokte gulrøtter, salt og pepper
Så var riktignok ikke mormoren min italiensk, men jeg tror vi får konkludere med at det er lov til å bruke sunn fornuft, egen smak og tilpasse –akkurat som italienerne har gjort i generasjoner
Vend fisken i egg, så i blandingen med sesamfrø og stek den i panne med smør. Hjemmelagetpotetstappe. Denne oppskriften er beregnet for to voksne og et barn
Spe med litt melk og rør til potetstappa før konsistensen du vil ha. Del opp fiskefileeten i passe store stykker og stek den med pepper og litt salt til den "blader" seg
Smaken blir dessuten mye bedre og fyldigere ved å bruke friske og gode råvarer. Del sjampinjong i biter eller skiver og stek sammen med løk inntil løken blir gylden og blank og soppen får en gyllen farge
Pizza med kjøttdeig, løk,sjampinjong, bacon og pepperoni. Eneste rådet jeg vil komme med er å steke soppen, hvitløk og løken i en liten stekepanne for seg selv
Siden har jeg nytt hjemmelaget eplecider på kveldstid. Du kan alternativt bruke 2-3 ss rå eplecidereddik for å sette i gang fermenteringen, om du ikke har vannkefirkorn
Søndag er jo dagen for å finne frem noe godt å tilberede, kose seg med god tid ved middagsbordet. Jeg har laget denne lasagnen samtidig meg toro lasagne, å de tar eksakt like lang tid å lage, så ingen grunn til å si at hjemmelaget tar lengre tid
Bruker du ferdige lasagneplater er det ikke nødvendig å koke de først. Søndag er lasagne dagen her i huset, så i dag deler vi en oppskrift på lasagne med hjemmelagede lasagneplater
Så blander du det litt rundt med en slikkepott til det begynner å bli fast, da legger du vekk slikkepotten og bruker hendene til å blande alt sammen ordentlig
Eggeplommene kan brukes til julebaksten. I dag skal jeg friste dere med supergode kokosboller. Hold på kanten av mariekjeksen, mens du bruker en spiseskjee til å renne sjokolade over
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.