Tortillas
eliasraja
eliasraja

Tortillas

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 cup mel
  • 1/4 maismel
  • klype salt
  • lunkent vann
  •  
  • Spesielle Utstyr
  • En rist som er hevet over varmeplaten
  • Jernpanne (ikke nødvendig)

Instruksjoner

    1. miks alt det tørre i en bolle.

    2. ha i LITT og litt vann til du får en solid men bittelitt sticky deig.

    3. fordel og rull til golfstore baller og ha et tørkle som dekker dem.
    ha en rist mellom ovnen og pannen (jernpanne) og ha medium varme på( grad 5).

    4. når pannen har blitt varm, skru ned til medium lav varme også kan du begynne å kjevle ballene.
    rull dem rett før å press dem litt før du dypper dem i vanlig mel.

    5. kjevle forsiktig(sprinkle mel om den henger igjen) til du får en tynn tortilla på ca 10-15cm diameter.

    6. legg på pannen å vent til du ser at tortillaen begynner å få litt bobler og snu den.

    7. når den får bobler på andre siden, tar du tortillaen av pannen og tar pannen av risten å legger tortillaen på risten.

    8. når tortillaen treffer risten skal den blåse seg opp. snu tortillaen.

    9. ta tortillaen av risten og legg under et tørkle for å holde den varm. gjenta til det ikke er mer igjen.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.