Jeg lagde også en annen gazpacho variant medtorskogreker. Jeg stekte torsken på den ene siden, snudde den, saltet og pepret, skviste over litt sitron og helte gazpacho rundt fisken
Tilsett de marinerte fiskebitene og deretter reker, spinat og vannkastanjer i skiver. Denne thaisuppen med kokosmelk, grønn curry og fisk fant vi på Godfisk
La den deretter stå og trekke til fisken er gjennomvarmTilsett rekene rett før servering og pynt med persilleServer gjerne med godt brød, for eksempel hjemmelaget foccacia brødEnjoy
Kjør grønnsaker og buljong til suppe med blender eller stavmikser. Det burde hvert to, men la oss være realistiske og heller gi oss selv et klapp på skulderen om det blir sånn
Torsk bakt i ovn er noe av det beste jeg vet, fisken blir saftig og velsmakende, ingen fiskekasserolle, ingen fiskelukt og fisken blir helt perfekt "kokt"
Ogtorsk smaker herlig med litt spicy tilbehør. legg torskefileter oppi sausen og stek videre i ca. Og spicy hverdagsmat, krydrer livet og kjærligheten…følg med videre
Og man kan vel si at det som fungerer med skrei fungerer like så godt til torsk, selv om man heller skulle ønske at man fikk tak i skrei, da sesongen er noe begrenset
Torsk. Krydre filetene med salt og pepper. Vask og kutt opp blomkål og brokkoli i små buketter. Legg torsken i serveringsstykker i en smurt ildfastform
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.