Tomatisert kjegryte under høgtrykk
Far min sitt kjøkken
Far min sitt kjøkken
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 kilo bog frå kje eller lam, delt i skiver
  • 2 store skeier olivenolje
  • 3 kvitløkbåtar
  • Tre paprika, gjerne ein grønn, ein gul og ein rød
  • Ein stor løk
  • ½ teskei tørka flak frå rød chili
  • Ein boks hakka tomatar
  • Ein stor rød tomat
  • Ein kvist med fersk rosmarin (eller ei teskei tørka rosmarin)
  • 1 desiliter kvitvin
  • 2 desiliter rødvin
  • 2,5 desiliter grønsakskraft/buljong
  • 1 laurbærblad
  • Ein neve fersk koriander

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.