En drikk som ble drukket under den kalde årstiden. Allerede for mer enn totusen år siden, tilsatte grekerne og romerne forskjellige krydderier i vinene
Jeg har helt dilla på salat om dagen - må være vårens anmasj. -) Dette er en salat med Bresaola (italiensk variant av lufttørket, lettsaltet oksefilet som har modnet i 2-3 måneder), chévre (fransk geitost), jordbær og pærer
Denne oppskriften var enkel å følge, her var bare kjente ingredienser, og smaken var som forventet noe helt annet og mer strålende enn mine tidligere oppskrifter på stekt fisk
Det er den beste dagen for sofasitting og tvtitting. Som sagt før. Fredag er den beste dagen i uken. Middagen i kveld blir Lammesteik med potetmos og rødvinsaus
Dekk en paiform med deigen og klem godt ut i kantene. Den avkjølte geleen helles forsiktig over det hele, og hele herligheten settes i kjøleskap til geleen er stiv
Og husk tilslutt, smak og behag skal alltid diskuteres. For ingenting slår det hjemmelagde. Tilslutt, og som nevnt tidligere, prøv deg også frem med noe av det andre tradisjonelle tilbehøret
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.