Sursøt SALMA suppe med tamarind og ananas
Salma.no
Salma.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 25 g tamarind fra blokker (kjøpes i asiatiske matforetninger)
  • 4 dl vann
  • 5-6 ss fiskesaus
  • Litt salt
  • 600 g SALMA laks
  • 8 scampi uten skall evt blåskjell
  • ¼ løk
  • 150 g fersk ananas eller en liten boks hermetisk ananas
  • 2 store tomater
  • 1 pakke urter - rice paddy herb / ngó ôm (kan kjøpes i asiatiske matforretninger) evt 3 stk vårløk og koriander
  • 100 g bønnespirer
  • 1-2 sterke chili
  • 2 lime

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.