Kraftige smaker av sitronogbringebær, kan serveres med is eller litt krem. Perfekt kake til kaffen, også veldig god med litt pisket krem eller vaniljeis til
Kan serveres som den er med litt is til, eller du kan raspe hvit sjokolade å ha over. Vend inn bringebærene – bringebærene skal være godt dekket av mel før du har dem i røren helt på slutten, melet rundt absorberer noe av fukten fra bærene under steking og skal forhindre at de synker til bunns i kaken mens de steker
Er deigen veldig klissete,tilsett litt mer spelt), og trykk de litt flate. Varm vannet og oljen (husk det skal være varmere enn 37 grader når du bruker tørrgjær. Bland alt og hev i 20 min
I dag startet vi dagen medsunne, grove sconesmed mørk sjokolade og cottage cheese. Jeg synes det er ganske så stas å kunne servere mine kjære noe ferskt og godt til frokost, ogscones er superraskt å lage, så da slipper man å sulte halvt i hjel i påvente av frokost
Kan serveres som den er med litt is til, eller du kan raspe hvit sjokolade å ha over. Vend inn bringebærene – bringebærene skal ikke bli helt knust, la de beholde litt av formen, men ikke for mye for da synker de til bunn slik de gjorde i min, det er meningen de skal være fordelt inni hele kaken når den er ferdig
ha så i rapsoljen og tilslutt bringebærene. Det er aller siste feriedagen min og vi har brukt formiddagen på å lage litt sunne muffins, til hverdagen som snart er i gang for fullt
Bland sammen alt det tørre i en bolle, og hell deretter oppi smør, melk og vaniljekesam. Etter skolen i dag var jeg i bakehumør, så jeg bestemte meg for å prøve ut sunnescones
-) Nemlig muffins med frisk sitron, bringebærog hvit sjokolade. -)Jeg må innrømme etter et par uker med masse snø og delvis regn savner jeg sommeren, og derfor bestemte jeg meg for å bake muffins som er litt sommerlig
Man kan også lage grove scones om man vil ha de litt sunnere. Synes det er godt med noe annet en brød til frokost innimellom, så da falt valget på scones idag
(Selv foretrekker jeg å vente med deler av pyntingen til det nærmer seg servering, spesielt hvis jeg bruker bær, frukt, og friske spiselige blomster eller blader som mynte eller sitrontimian
Bland sukkeret medsitronskalletog la det stå litt slik at sukkerer trekker til seg sitronsmaken. Bland smør og sukker hvitt i kjøkkenmaskinen eller med håndmikser
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.