Stort pluss er det selvfølgelig om det er en karrisuppeog ikke minst vegansk. Denne karrisuppen ble lagd uten fersk chili, da jeg ønsket å lage en litt mildere variant nå på sommeren, men om man skulle ønske å spice det opp litt er det bare å tilsette en rød chili eller to
Ha i hvitløken og stek litt til, men vær forsiktig med varmen så den ikke blir svidd. Skrell og riv gulrøttene, eventuelt kan du skjære dem i veldig tynne skiver
For denne oppskriften jeg har brukt bakte rødebetermed fersk rosmarin og hvitløk, men du kan prøve å krydde rødbetene med tørr eller fersk oregano, eller timian
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.