Sprø prosciutto, erter og mozzarellasalat med mynte vinaigrette
Godt Drikke
Godt Drikke
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 skiver prosciutto men, det går like bra med strandaskinke eller annen skinke for den delen.
  • 100 g erter, ferske eller frossen
  • En ball bøffel mozzarella, ca 125g, skåren i store biter
  • Juice fra en ½ appelsin
  • 1 ss olivenolje
  • Liten håndfull mynte, finhakk bladene, bortsett fra noen små blader som brukes til pynt.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.