180 grader
i ca 20 min ♦ Skjær opp grønnsaker og legg på en tallerken, skjær vannmelon i mindre terninger og ha over, legg over kylling og spekeskinke når det er ferdig
Sommersalatmedspekeskinkeog jordbær med mye annet sommergodt. spekeskinke, jordbær, ristede valnøtter, krutonger, fetaost og agurk som toppes med en snasen balsamico dressing
Jeg spiste den som en egen rett, men det hadde sikkert vært godt med noe kjøtt eller fisk til, for eksempel spekeskinke, grillet kylling eller stekt laks
Kyllingsalat medvannmelon, spekeskinkeog currydressing. ♦ Skjær opp grønnsaker og legg på en tallerken, skjær vannmelon i mindre terninger og ha over, legg over kylling ogspekeskinke når det er ferdig
Denne salaten hadde ei venninne med på grilling for noen år siden og jeg likte kombinasjonene. Som du skjønner så dukker sommeren opp med jevne mellomrom her i nord
Press sitronen og appelsinen, det kan godt være med litt av fruktkjøttet. Putter du noen melonbiter eller jordbær/blåbær i glasset ser det riktig så innbydende ut, og er kjempefint å servere i barnebursdag istedet for brus
Det viser seg at det er den rotgrønnsaken med høgast innhold av antioksidanter. Salaten består av utrulig mange gode smaker og crunch, blant anna sukkererter, karamelliserte valnøtter, fetaost, rødbete ogvannmelon
Spekeskinkemed tomatvinaigrette, pesto og balsamicosirup. Finhakk hvitløk, soltørkede tomater og sjalottløk og fres i litt olje sammen med tomatpurè til råsmaken av tomatpurèen er borte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.