Den vakre rødfargen gjør faktisk at dette kan egne segsom en herlig jule-dessert. Panna cotta er en deiligitalienskvaniljepuddingsom jeg her serverer med hjemmelaget jordbærsaus (jordbærcoulis)
Når jordbær blandes med sukker og får stå en stund i kjøleskapet, vil bærene etter hvert begynne å safte segslik at du får jordbær somliggeri en nydelig jordbærsaus
Med en saus av syrlige bær blir det en fantastisk dessert som egner segspesielt godt når du skal ha gjester, for den kan med fordel lages i stand dagen før
Det er igjentid for helg, og her er et lettvintdesserttipssom er spesielt populær hos barna. Pynt med søte, norske jordbær og du får en god sommerdessert for de voksne også
Til pynt brukte jeg hvit sjokolade, som jeg smeltet i vannbad før jeg helte den over i en brødpose. Dagen etter lager du sjokolademousse som du legger over panna cottaen
Panna cotta er en av de beste desserter jeg vet, det er en kjapp og lettlaget dessert uten for mange ingredienser, og den kan lages et par dager iforveien, den er grei å lage om man er to, eller om man er mange som skal spise dessert
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.