Skrei
TV2.no
TV2.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 pers
  • 1 liter melk
  • 75 g salt
  • 5 g sukker
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 ts hel koriander
  • 2 ts fenikkelfrø
  • 1 ts
  • 5 stk laurbærblader
  • 150 g meierismør
  • 3 stk gulerøtter
  • ½ stk romanesco
  • eller broccoli
  • 50 g kapers
  • 3 stk egg
  • 3 ss gressløk
  • 500 g mandelpoteter
  • 2 dl fløte
  • 1 dl melk
  • 100 g smør
  • salt
  • 4 pers
  • nøytral olje til steking
  • 2 ss olje til stekingen. legg i
  • 100 g nøytral olje
  • 5 fedd hvitløk
  • 2-3 cm renset ingefær, revet
  • 1 ss ris
  • 3 ss hvitvin
  • 2 ss brun sukker
  • 1 liten ts salt
  • 5 små vårløk
  • 2 stilker stangselleri
  • 1 bunt
  • 1,5 dl nøytral olje
  • 1/3 ts salt
  • 10-12 sekunder er nok
  • 4 pers
  • 8 torskeskiver, ca, 1 kg 1 middels stor torskelever 1 middels stor torskerogn,
  • 5 sorte pepperkorn , 1 laurbærblad, 2 ss finhakket løk , 2
  • 200 g smør
  • 20-40 minutter avhengig av størrelse
  • 2 dl kaldt vann
  • 1 ts salt
  • 1 ts eddik
  • 200 g kaldt smør i terninger, litt etter litt

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.