Smaken av scampi, curry og fersk søt thai basilikum gjor denne retten til en stjerne. Penang curry pase selges i asiatiske nærbutikker, og bør være fast inventar på kjøkkenet, da den varer i evigheter og kan brukes til mye
Jeg er veldig glad i skalldyr, men sausen til denne er noe av det beste jeg noen gang har smakt. Så sammen med deilige scampi og kamskjell ble det ett herremåltid du fint kan servere kongen
Jeg brukte oljen fra paprikaglasset å steke i, samt at jeg tilsatte litt soyasaus på slutten. Her får du en vanvittig smakfull sommerrett med scampi i deilig tomatsaus med villris som er super enkel å lage og med få ingredienser
Lime eller sitron til å ha over ris og scampi. Tips til restemiddag. I utgangspunktet hadde jeg en plan med scampien, men i siste øyeblikk ble den planen omgjort siden jeg fikk så lyst på scampi med MASSE hvitløk
Dette er alt som skal til for å kunne nyte denne utrolig deilige middagen. Stikk innom butikken og plukk med deg en pakke kokte scampi, en pose båtpoteter, revet cheddar, bacon og en flaske sweet chili saus
Hell av marinaden og stek i olje til de skifter farge. Legg scampi i en bolle og hell over chilisaus. Legg salat på tallerkenen, legg scampiene oppå og drypp vinaigrette over og omkring
jeg har aldri lagd pasta og scampi før ---igårmmmm. )her er det jeg brukte 300-400 g rå scampi (fryst) 1 pk fullkorns pasta 1 chili 2 fedd hvitløk 1 sitron persillecherry tomater ruccolaoljeJeg begynte med å tine og rense scampi, hakket chili og hvitløkhelte en slump olje i en pose og tilsattescampi + chili + hvitløk og lot det hvile i kjøleskapet en times tidDeretter kokes vann til pastaenbaguette stekes i ovnenog i stekepannen varmes olje til steking av marinerte scampi+cherrytomater etter noen få minutter i panna, tilsettes persille og ruccoladet hele blandes med ferdigkokt pastaog serveres varm med en liten sitronbåt og nystekt baguette. og så er det bare å kose seg 300-400 g rå scampi
Tapas eller noe godt til kvelden. Scampien blir bare bedre om du lar den marinere noen timer. Er du glad i tapas, trenger en ide til en forrett eller noe godt til kvelden så må du prøve denne
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.