250 grader
i 20 min.(vannet skal såvidt stå over svoren og må koke) Noen bruker folie, det går som regel greit uten. Etter 20 min.»ruter» du svoren med en skarp kniv, men ikke ned i kjøttet. Så snur du ribben, drysser den med salt og pepper, også i snittene, legger den på rist og steker med samme varmen i 20 min til. Du kan også stikke noen laurbærblader og
1/2 time
ved
220 grader
Et alternativ er å rute svoren, gni inn ribben med salt og pepper et par dager før julaften, og oppbevare den i kjøleskap
Ribbe, julepølse, innmatpølse og medisterkaker, klar for stekeovnenRibbesaus. Stekes i ytterligere 1,5-2 timer for tynnribbe, bruker du familieribbe steker du den i 2
Over halvparten av Norges befolkning spiser ribbe på julaften. Hos oss har tradisjonen egentlig vært kalkun, men siden min kjære kone er fra "ribbe-land" prøver vi noe nytt i år
Jeg hadde kjøpt en familieribbe, altså en ribbe med både en kotelettdel og en tynnribbedel. Hvis du har en familieribbe, kan du også skjære av kotelettdelen og tilberede den på en annen måte
Krydre ribba godt på begge sider, gni krydderet inn, la det gjerne ligge over natta. Uansett bør den ligge slik en time før du steker, slik at smakene begynner å trenge litt inn
Ribbe nå som det er sommer, tenker du kanskje. Vel, da min kjære mann gravde fram en ribbe fra fryseren her om dagen var jeg ganske kjapp til å spørre om den kunne tilberedes på et mindre tradisjonelt vis
Har prøvd meg flere ganger med ribbe i dampovn uten å lykkes helt, det står mye rart på nettet. Men i år ble den helt perfekt, og da deler jeg metoden gjerne med flere
Ribbe med dampovn. 27. 12. 2016 kl. 15. 48 i. Middag. Ingen kommentarer. Mange som har dampovn bruker den lite, fordi de ikke vet hvordan man bruker den
Fennikelstekt ribbe med karamellisert rødkål - Den retten passer året rundt og du kan servere den som et smørbrød eller som her, med en deilig fløyelsmyk potetpuré med parmesan
Men nå er våren her og det betyr at grønnsaksposen begynner å by på litt andre ting. #mat #matfranaturen #ramsløk #vår #ramsløkolje #ramsløkpesto #knekkebrød #glutenfri #vegansk #vegetar #økologisk #kosthold #helse #sunn #kooperativet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.