I dag har vi kosa oss med røkt svinekam til middag. røkt svinekam (beregn ca 3-400 g pr person). Det er mange gode middager som hører hjemme i juletida, og man må starte tidlig hvis man skal rekke gjennom alle
En av dem er røkt svineknoke. 1 røkt svineknoke (ca 1 kg)1 teskje fenikkelfrø, knust1 teskje havsalt1 spiseskje rapsolje2, 5 desiliter vann3 gulrøtter2 stilker stangselleri1 eple1/2 gul løkSlik gjør du det. Rotmos - det perfekte tilbehør til røkt svineknoke 1 kålrot3 gulrøtter1 spiseskje smør1 spiseskje créme fraicheSalt og pepperFinrevet muskattnøttSlik gjør du det. 1 røkt svineknoke
Denne eggesalaten er veldig god som pålegg, i wraps, eller alene. Eggesalaten er best kald. Gjerne gi meg tilbakemelding hvis dere lager eggesalaten, og om dere prøver noen andre variasjoner enn de jeg har skrevet her
Og siden gressløken har begynt å spire i hagen, tenkte jeg det kunne smake med en deilig eggesalat. Denne eggesalaten består av ting man vanligvis har i kjøleskapet, gressløken kan fint erstattes med vårløk, purre, persille eller karse, eller droppes fullstendig
Deilig eggesalat servert på ostekjeks(oppskrift her)Eggesalat. 2 egg2 ss hakket purreløk2 ss seter rømme2 ss ekte majoneslitt salt/pepper/limeHa opphakket purre, oppdelt egg, rømme, majones,litt salt, litt pepper og saften av en limebåt i en kumme
Nydelig einerøkt laks med en mild pepperrot røre av crème fraiche, sitron, dill og vårløk. Den nydelige røkte laksen fra Bofisk er levert av min flotte samarbeidspartner Son Brygge
300 gr røkt ørret i strimler. 300 gr røkt ørret. Forretten til nyttårsaften 2012 ble mitt ansvar. Retten jeg lagde er inspirert av en forrett jeg spiste sammen med noen venninner i sommer, og den bestod bl
Eggesalat. Hei dere. Endelig mandag – og det betyr en ny kjøttfri dag. Det ble litt hagearbeid i dag og, epletreet gir oss dessverre bare syke, råtne epler så det måtte ned og nytt tre skal plantes
1. Renskjær elgsteken for eventuelle hinner. Rør ut salt i vann og hell saltlaken i en dobbel plastpose. Legg kjøttet i laken, press ut luft fra posen og knyt igjen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.