4 store
poteter (750 g) kokes møre med skall, og la potetene dampes i en tørr kjele slik at fukten trekkes ut. Skjær i spisevennlige terninger, og la de avkjøle litt før de blandes med restene av ingrediensene.
Kremet potetsalatmed majonesdressing, kapersogurter. Kremet potetsalat blir alltid veldig godt mottatt når jeg lager den til buffet, og den kan serveres til mye forskjellig, for eksempel
Potetsalat av vårens nypoteter er min favoritt til grillmaten. Grovhakk urtene og bland sammen kesam, urter, kvitløkspepper, litt sitronsaft og poteter
Denne potetsalatenmed vinaigrette lagde jeg sist vi grillet fisk. Potetsalaten lages i en fei. Så varmt at barna fortsetter å leke med vann og hoppe i plaskebassenget etter barnehagen
Men med denne oppskriften så føler jeg at jeg alltid klarer å tilsette det folk ønsker hver gang, uten å måtte forandre på selve grunnoppskriften, og det er jo fantastisk
Det skal sies at potetsalat ikke er den eneste retten jeg mener er obligatorisk på koldtbordet, for min del bør det også være minst en grønn salat og eggerøre, gjerne med røkt laks
I løpet av sommeren blir det mye grillmat og da passer det kjempebra med hjemmelaget potetsalat. Bytt ut laktosefri lettrømme med ekstra lettrømme, sæterrømme, creme fraiche og bruk vanlig majones hvis du foretrekker det
Dette er en luksusutgave av en potetsalat , smaksrik, enkel å lage og en vinner til sommerfesten. En god potetsalat som egner seg som tilbehør til litt av hvert er et » must» i sommersesongen
Den er lettere og friskere på smak, men mins like god. Denne potetsalaten er et ypperlig alternativ til den tykke rømmedressingen de fleste er vant med
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.