Det er veldig godt å blande andre rotgrønnsaker sammen medpotet når du skal lage pureer eller mos. Hell av vannet og ha smør og melk i gryta med grønnsakene
Skrell potetene og selleriroten og sett de på kok med vannet og buljongen. Jeg hadde litt kokte poteter og fikk lyst på potetsuppe, men kom på at jeg hadde jo sellerirot i kjøleskapet også, og selleri gir jo en fantastisk smak
Legg potetene lagvis med spinat- og brokkoliblandingen i en ildfast form og hell på eggestanden. Tine spinaten på svak varme i en kjele med en klatt smør og litt olje
Jeg lar gjerne potetene få følge av fennikel og sellerirot. Fløtegratinerte poteter kan også varieres med andre rotgrønnsaker som gulrot, kålrot, pastinakk, eller hva med litt stekt sopp
Legg dette lagvis i en ildfast form eller en gryte, start medpotetene og ha så løk og hvitløk over. Hell over fløten og sett formen i ovnen med aluminiumsfolie eller et lokk over
stat_gif += "&x_ads_imp_theme=" + wpcom_adclk_theme. Det blir ingen harde potetskiver eller at du må kanskje steke den lengre enn beregnet osv -for det er jo dette med å få alt ferdig samtidig som kan være et puslespill og hodebry mange ganger
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.