Her kommer en ny vri på den tradisjonelle "fredagspizzaen", ikke ett vondt ord om "fredagspizzaen" den tjener sitt navn med glans, men av og til kan det være kjekt med litt avveksling
Litt salat ogrømmedressing er godt til pizza, vil du ha noe magrere enn rømmedressing, så bruk kesam eller yoghurt naturell, smak til med salt pepper, litt citron, honning eller litt mild sennep
Smør dette utover pizzabunnen Stek kylling og bacon i stekepanna før du legger dette på pizzaen. PizzabunnPizzasaus1 beger creme fraiche1/2 - 3/4 finhakket rød chili1/2 finhakket hvitløktimiansalt ogpepperPizzafyll3 kyllingfileter i biter eller kyllingkjøttdeig100 g bacon i biter1 rødløk i båtercherrytomater delt i skiverhakket basilikumrevet ost Bland ingrediensene til pizzasausen først, smak til med salt, pepper og timian. Fyll deretter på med tomat, løk, basilikum og ostStek ved ca 225 grader i 25- 30 minutter Pizzasaus. 1 rødløk i båter
Ett av de kulinariske høydepunktene siden sist har vært ett litt anderledes pizzafyll. Bland sammen hvitløk, oregano, salt og pepper sammen med creme fraichen
En enkel og god pizza som faller i smak hos de fleste, biffstrimlene har fått ligge i litt marinade noen timer, de små kjøttbollene er fra Peppes og sammen med en god hjemmelaget pizzasaus blir dette en virkelig god pizza
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.