Ha panko, rosmarin, timian og parmesan, mel,salt og pepper i en bolle, og bland godt. Ha tomatsausen i en ildfast form, legg kyllingfiletene oppå, og strø over godt med revet ost(Jeg brukte mozzarella/cheddar)
Hjemmelaget pinnebrød er perfekt å ta med på tur og grille på bål. Pinnebrød er også veldig godt å tvinne rundt pølser og smaker godt ved siden av annen grillmat
En av mine favoritter var pappa’s spanske omelett med stekte poteter. Jeg elsker ogsåParmaskinkeog hva er vel bedre enn en omelett som kombinerer potet, ost, egg ogparmaskinke
Rør alle ingrediensene godt sammen og smak til med pepper og presset sitron. Nydelig dressing til kylling, lam, pølseretter og godt som dressing på enkelte salater
Slik gjør du Kutt poteter i små biter Hakk opp løk og purre løk Kutt bacon i biter Stek potetene i en varm panne med litt smør og olje til de er myke inni og fin farge utenpå
Vi hadde med en søt variant dyppet i kanel og sukker - det smakte himmelsk. Det har vært et fantastisk vårvær her i Oslo, så vi tok turen inn i marka med sekken full av godsaker
Pakk deigen i en plastpose hvis du skal ha den med på tur. Tvinn strimler av deigen rundt et spyd eller rundt ei grillpølse, og stek pinnebrødet over flammene eller glørne
Pakk den i plastfolie og ta den med på tur. Serveres med pesto som du kan smøre på. Bland skinke, tomater og ost i hvetedeigen og la denne ligge i kjøleskap over natten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.