Kok opp igjen, og smak til med litt salt. Begyn med å frese løken i olje eller smør i en stor gryte. Denne vegetarpastasausen er både lettlaget og smaker godt
Posjert egg, ristede hasselnøtter og et dryss medparmesanost. Her kommer oppskrift på en veldig god og lettlaget suppe som passer fint som en vegetarmiddag – Suppe medbrokkoliog hvite bønner
Når vannet er absorbert og retten skal serveres, fluffer du couscousen opp med en gaffel. Retten kan lages med kjøtt eller fisk, men her er altså en vegetarisk variant
Hva med å lage en vegetarisk rett nå i juletidene. Jeg prøver å ha opptil flere vegetariske middager i uka, mye på grunn av at to av mine døtre er vegetarianere, men også fordi jeg liker vegetarmat veldig godt selv
Jeg kjøpte en ferdig smørdeig/butterdeig som inneholder færre karbohydrater enn paideg og fylte den med egg, revet ost, brokkoli, rødløk, kalamata oliven ogfetaost
Start med å koke opp brokkolien, før du finhakker det. Ha det i en bolle sammen med finhakket løk og hvitløk, osten, ett vispet egg, grilljermel og krydder
Til middag lagde jeg skikkelig kosemat, om dere ikke ønsker vegetar så kan man tilsette kjøttdeig/karbonade istedet for bønner ha litt vann i + tacoblanding etter at du har stekt kjøttet
Jeg kommer overhodet ikke til å bli vegetarianer, men å redusere forbruket bittelitt, kanskje en dag i uken vil gjøre en forskjell og noe jeg er villig til å ofre
Så queso betyr ostog quesedilla er tortilla fylt medost. Disse passer perfekt som en liten snack på fredagskvelden eller en liten forrett med papadam og raita som dipp
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.