Slik hun gjorde nå, når jeg laget pastamed ramsløk, tomat ogbacon. Denne oppskriften på pasta er en ganske enkel sak, trenger ikke være så fikst alltid
Hell kokevannet av pastaen, rør inn løk ogskinkeblandingen, tilsett litt pepper, revet sitronskall , pastavannet som du har tatt vare på og mesteparten av den revne parmesanosten
Lett og rask pastarettmed kremet saus og knasende sprøtt bacon, soltørkede tomater og haricots verts gjør denne retten, ikke bare sunn, men også til en super hverdagsklassiker
Jeg spiste det med bare litt pasta, så jeg kunne nesten kalt retten for Fyldig purre medpasta. Forskjellen er at jeg droppet kalkunen og at jeg brukte den som pastasaus istedetfor innmaten i en pai
Resten (minus trøffelolje og basilikum) kuttes og freses i en gryte før man rører inn creme fraiche og parmesan og topper det hele med trøffeloljen og basilikumen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.