Panert kyllingfilet. m/ spinat og fetaost. Tid. minst 1 time. . Du trenger til 4 personer. 1 kyllingfilet pr person, 2bifftomater, 3-4 never spinatblader (jeg hadde ikke fersk, men har alltid frosne spinatblader i frysen), 1 fetaost (grønn eske), 1 liten rødløk, litt frisk basilikum, mel, 2 egg, krydder for eksempel, salt, pepper, peppermix, basilikum, timian, etc
Panerte sommerkoteletter er en kjempegod måte å variere en av sommerens bestselgere. Jeg har tidligere panert vanlige svinekoteletter, og det ble svært så vellykket
Egentlig suppedag i dag, men jeg byttet med morgendagen da jeg kom over rødspettefileter i butikken. Enkel paneringførst dyppet jeg filetene i pisket eggså i griljermel med litt salt og pepperStekte de i pannen med litt smør
Siden det er gluten i alle panerte ferdigprodukter er ikke det noe vi spiser lenger og det er jo bare bra, siden det ikke er en sunn måte å tilberede mat på - men godt er det jo
Jeg tenkte derfor at jeg skulle prøve å lage fiskepinner selv, eller iallefall en type panert fisk, sånn at jeg sørget for at vi fikk i oss litt ren fisk
Gårsdagens middag ble fisk med kantareller. Litt uvant med kantareller til fisk,kanskje, men jeg fant kantareller på tur, og hadde lyst til å bruke dem, så da, så
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.