Påskemenyen på mange måter.
Godt Drikke
Godt Drikke
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 egg 200g gulrøtter
  • Litt selleri
  • Litt paprika
  • 1 eggeplomme
  • 1 fedd knust eller finrevet hvitløk
  • 2 ts nypresset sitronsaft
  • 1/2 ts karri
  • fersk finrevet ingefær
  • En dl smaksnøytral olje eller en blanding av rapsolje og olivenolje
  • 1 ts finhakket brønnkarse eller gressløk
  • 4 blingser grovbrød.
  • 4 halvt engelsk muffins
  • 4 egg 4 skiver kokt skinke
  • En pakke babyspinat
  • 4 eggeplommer
  • En liten ss. hvitvinseddik
  • 2 ss sitronsaft
  • 250 g smør
  • salt og pepper
  • kajennepepper
  • 700 gr ytrefilet av lam
  • 500 gr potet (gjerne av den melete typen) 100 gr smør
  • 1 dl melk
  • 2 dl Lindeman’s Bin 45 Cabernet Sauvignon 1 liter grønnsaksbuljong
  • 2 stk rødbeter
  • 2 stk gulrøtter
  • 1⁄2 stk pastinakk
  • salt
  • pepper
  • 2 stilker fersk rosmarin
  • 1 1/2 kg lammelår
  • 500 g sjalottløk eller løk
  • 600 g tomater
  • 2 sitroner
  • 4 fedd hvitløk
  • En bunt med timian
  • 3 kvister rosmarin
  • 5 ss olivenolje
  • Nykvernet pepper
  • Havsalt

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.