De siste dagene har jeg ikke hatt tid til å legge ut nye oppskrifter på bloggen, fordi jeg har vært travelt opptatt med å arrangere lillesøsteren min sitt bursdagsbesøk og bake denne rosa bursdagskaken til henne
Det er min favoritt-tipp. Avkjøl på rist. - Stiv pisk 4 eggehviter- Dryss 250 g sukker - Dryss 1 ts vaniljesukker- Pisk videre til det er veldig stivt- 1 ts bringebær eddik- Tilsett noen dråper konditorfarge til ønsket fargeTa det oppe en sprøytepose og sprøyt det på ett brett med bakepapir. Stekes midt i ovnen i ca 1,5t - 2 t på 100 grader
Så greia med disse er at man lager en mandelbunn, som man dekker bunnen av muffinsformer (silkonformer) med, steker bunnen, avkjøler bunnen, og velger et fyll som man fyller opp resten av formen med, avkjøler i fryseren slik at man kan poppe de ut, og vips så har man en porsjonskake med et is-aktig fyll
)) ligger på midten av målinga eller nest siste farge koden. Forstått det slik at man skal ligge på mellom 15-20 g karbo per dag. Det hekje ej klart heilt, tirsdag vart det 8 gram karbo på heile dagen, og i går onsdag vart det berre 10-11. Ca 1,6- gram karbo. #ketose #lavkarbo Ca 2 gram
Valgene var klare, og det var rosa med inslag av "frost" som sto høyest på ønskelista. Oreokjeks med sjokolademelisglasur og kakestrø ble en av dagens slagere
Ta av skallet på mandlene. I dag har jeg laget franske rosa makroner fylt med hvit sjokolade krem. La makronene bli avkjølt før du tar dem av bakepapiret
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.