Med det første året bak oss passer det godt å se på hva dere faktisk klikket dere inn på. Derfor. Her er de mest populære innleggene på Et kjøkken i Istanbul de siste 12 månedene
I går delte jeg deres favoritter fra bloggens første år. I dag er det min tur. Jeg har gått gjennom alle oppskriftene som ikke var blant de aller mest besøkte og valgt ut ti til som jeg synes fortjener ekstra oppmerksomhet
I dag er det ett år siden de aller første innleggene gikk live på etkjokken. com. Jeg hadde nettopp flyttet fra London til et gammelt men nyoppusset hus i bydelen Balat i Istanbul
I går lovte jeg å vise dere mer fra kjøkkenet mitt. Jeg er stadig igang med prosjekter, og føler at ingenting er ferdig, så derfor har det tidligere bare blitt stillbilder
God morgen kjære lesere ^^,. Er kanskje ikke så mange som sitter å leser blogg så tidlig om morgenen, men når man er småbarnsforelder så må man blogge når det er tid til det
hallo, verdens beste lesere. i dag kommer det en oppskrift på atter et brød. dette er ikke like grovt som det forgje, men dette er også ganske så grovt
Det er en glede å endelig kunne presentere den etterlengtede matspalten. I tiden fremover vil jeg kunne presentere en rekke kulinariske opplevelser fra mitt eget kjøkken
Start med å ha mel, salt og tørrgjær i en bakstbolle. Tilsett vann (kaldt eller opp til rundt 25 grader), honning og olje, og elt deigen sammen med en kjøkkenmaskin i 10-15 minutter
Kok rømmen i en tykkbunnet kasserolle i cirka 5 minutter. Sikt i halvparten av melet og rør med en sleiv samtidig som du på medium varme koker opp rømmeblandingen
Brun karbonadedeigen kjapt i en panne. Legg til side. Skjær, løk, hvitløk, paprika og chili (fjern frøene) i smått, og surr de i litt olje i pannen til løken er myk og blank
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.