Og av det ble det multe brulee med marinerte multer og lakrisis. Min svigerinne har plukket multer i høst og jeg var så heldig å få en boks til forrige helgs middag
I høst plukket jeg multer på Tempelseter og på Vegglifjell. Mange oppskrifter er svært søte og med ingredienser en må få tak i på nettet eller i spesialbutikk
Men en liten dæsj akevitt sammen medmulter var helt fantastisk. Multer skal ikke bare brukes til multekrem, selv om jeg tror det er primært det multer blir brukt til i disse tider
Dekk kaken medmulter og dypfrys den. Tilsett pisket kremfløte og multer. Ha i smeltet gelatin i en tynn stråle, mens du blander forsiktig, men godt med en slikkepott
Etter etter en tur i Marka på sensommeren i år, fant min kone og jeg masse modne multer som ble frosset ned og tatt frem igjen i tide for gjentakelse av en super dessert
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.