For litt siden hadde bestevenninnen min bursdag, og siden jeg hadde invitert til lunsj hjemme hos meg, bestemte jeg meg kvelden før for å lage en liten kake i tillegg
Start med å skrelle søtpoteten og del den i mindre biter og sett til koking i vann til den er mør. Vafler er en favoritt hos meg, og disse proteinrike søtpotet vaflene er sunnere enn vanlige vafler, smaker i tillegg kjempegodt, og kan nytes med god samvittighet både til hverdag og helg
Jeg toppet minmed litt reven ost. Så ikke la min oppskrift sette begrensninger for deg. I det øyeblikket du bytter ut butterdeigen og fløten har du alle muligheter til å lage en sunn middag eller lunsjrett med hva du enn har i kjøleskapet
Denne eggedosisen har en ny vri som gjør den litt mindre søt. Jeg blander inn kesam med smak av vanilje eller lime, og har gjerne friske bær som bringebær, jordbær og blåbær oppi også (bildet er fra sommer da pyntet jeg med rips)
Min granola er ikke så søt, da jeg liker best å kunne bruke det sammen med forskjellig frukt, men du kan godt prøve med litt mer lønnesirup hvis du ønsker det
Vi pleier å lage middag i åttetiden på fredager, så da er det kjekt med en god dose smoothie like etter jobb og barnehage, slik at vi ikke blir altfor sultne innen middagen står på bordet
Mange av dere er opptatt av kostholdstips og matglede, og siden jeg er litt i feriemodus tenkte jeg å legge ut noen av mine mest populære proteinrike oppskrifter dere virkelig har satt pris på
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.