Kok opp vannet sammen med buljongen, ha i ris og salt, la det koke etter pakkens anvisning. Min far drev dagligvarehandel den gang, og dermed fikk vi stadig smaksprøver, også mekikansk gryte
Server grytenmedfrisk hakket kruspersille. Underveis når vi lagde denne retten, merket vi oss at dette fort kunne bli mer suppe enn gryte, så vi bestemte oss for å tilsette ris og mais
Smaka och servera med en klick youghyrt. 800 gram ox eller lammekjött2 lök4 vitlöksfedd3 ss finhackad ingefära1 röd chili finhackad2 burkar hermetiska tomater2 ss garam masala eller i burk toros tikka masala sås2 tsk mald koriander eller helst fersk3 ts spiskummin maldsalt5 dl vannKlick turkisk yoghurt på toppenServeras medris och fersk korianderNambröd er en deilig extra tillbehör man kan ha tillStek kjöttet i en stekpanna
En enkel, rask og nydelig gryterettmed kylling, ris og deilig cajun krydder. Når vannet koker tilsetter du risen, rør rundt med en gaffel, skru av platen og ha på lokk
En enkel, rask og nydelig gryterettmed kylling, ris og deilig cajun krydder. Når vannet koker tilsetter du risen, rør rundt med en gaffel, skru av platen og ha på lokk
Pynt med litt frisk koriander eller tørkede korianderblader. Frisk koriander og ingefær finner du i. Med utgangspunkt i en annen oppskrift, Quorn tikka masala, tilberedte vi en deilig restegrytemed det vi hadde tilgjengelig i kjøleskapet
Stekt rismed kylling er en klassisk middag som er godt, sunt og enkelt. Hvis du kombinerer med kylling i tillegg, så får du en middagsrett som jeg nok vil tro faller i smak hos de fleste
Skjær løken i tynne skiver, rens sjalottløken og hakk hvitløken, ha mere smør/olje på stekepannen og la all løken surre til den begynner å få litt farge før du heller den i grytenmed kjøttet
Start med å kutte opp løk, chili, paprika, koriander og legg det til side. strengt tatt vet jeg fint lite om dette er noe meksikanerne selv spiser noe særlig ofte, men gryten har i det minste en del meksikanske elemener i seg, som chili,jalepenos, fersk koriander og cumin
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.