Her kommer en god oppskrfift på hjemmelaget fiskegratengmed torsk. Denne vokste jeg opp med. Rør inn makaronien og fisken som du har most med en gaffel
Siden lapskaus tar litt tid med alle forberedelsene og det ikke tar særlig mye lenger tid å lage litt ekstra når man først er i gang lagde jeg 6 porsjoner selv om vi bare var to til middag
Kokken Tor (bedre kjent som Toro…) pleier å bistå meg med brun saus. Hvis du har lyst til å lage alt hjemmelaget har jeg laget et eget innlegg med oppskrift på saus og tilbehør her
(fri for skinn og ben)sammen med salt. Hjemmelagde fiskekaker. Ha i resten av ingrediensene utenom melk, kjør sammen, og mens maskinen går sper du med melken
Vend melblandingen forsiktig inn i den luftige eggedosisen med en slikkepott. Kle en dyp langpanne eller stor kvadratisk kakeform med bakepapir og ha røren i
La det brunes til en god nøttebrun farge på medium varme. Hjemmelagde saftige kjøttkaker…. Rør så inn litt og litt vann og smak til med buljong, soyasaus og pepper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.