Her får du oppskriften min på en kjempegod risotto med skalldyr, erter og mais. Vi er nå inne i mai måned og her på Østlandet venter vi fremdeles på våren
Suppen du bare måå prøve. Rundstykker smaker alltid fortreffelig ved siden av supper - hva med å slenge sammen noen mens du venter på at suppen skal bli ferdigkokt
Dette gjelder særlig hvis du bruker delfiafett og ikke smør. mai - kanskje spesielt barna. Kaken kommer da til å sprekke på toppen hvis du skjærer i den rett fra kjøleskapet
Deretter tilsetter du løk, hvitløk og oregano til dette blir mykt og gyldent. Smak kjøttsausen til med salt og pepper og rør inn fersk basilikum som du har kuttet opp i greie stykker
Håper dere alle har hatt en super duper dag. Strø på ost og legg på spekeskinke, mozzarella, paprika, rød pesto og krydder før du legger polarbrødene i ovnene
Så da ble jeg veldig imponert over meg selv en kveld da min kreativitet koblet inn et par sekund og dukket opp med den geniale idéen å bruke macadamiaolje
Om du er glad i biff er du sikkert også glad i å spise den med en god saus til. Bearnaise, peppersaus, soppsaus osv er alltid knallgodt, men har du testet chimichurri på biffen noen gang
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.