Lammecarré, rødvinssaus, grønnsakstuing og gode poteter. Med smaker av hvitløk og rosmarin servert med rødvinssaus er dette en nydelig middag som er perfekt til en spesiell anledning eller bare en kveld man vil lage noe ekstra godt
Grov sennep søtet med honning. Hjemmelaget sennep. Enkel å lage,og så koselig med egenprodusert sennep. Legg sennepsførene i bløt i KOKENDE vann over natten
Kjør alt utenom sennep til en grov puré med hurtigmikser eller lignende. Perfekt lammecarre med rødvinsaus, potetmos, rødbetepure og ovnsbakte grønnsaker
Kjør alt utenom sennep til en grov puré med hurtigmikser eller lignende. Lammecarrémed urtepanering, smørsaus, søtpotetpuré, sellerirotpuré og bakt betesymfoni
Lammecarré er vel “kronen på verket” av varianter av lammekjøtt. Jeg klager ikke altså, jeg er vel heller blitt ganske bortskjemt når det gjelder hva han disker opp med
Kjør alt utenom sennep til en grov puré med hurtigmikser eller lignende. Lammecarre med urtecrust, persillerotkrem, provence potet Laurette, rødvinsaus, dulcitatomater og sprøstekt champignon
Derfor er det ekstra bra med høytider som fokuserer på en matrett. Selv om påsken gikk med til mye lammelår er det en del av lammet jeg setter ekstra stor pris på, nemlig lammecarre
Ellers gni den inn med salt, pepper og rosmarin. Lammecarré selges ofte ferdig krydret. Del aspargesbønnene i to og legg dem i fatet sammen med hele tomater
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.