Tilsett kyllingbitene, kraft, soyasaus, kokosmelk, erter, red curry paste og ingefær. Skjær kyllingfileene i strimler og brun den i oljen og ta dem til side
Når jeg skal lage indisk mat, er det som oftest curryretter jeg ender opp med å lage. Selv om jeg ikke har vært i india, har jeg smakt mye spennende indisk mat på Fiji
#redcurrykylling #kylling. Her har jeg brukt kylling, og det var knallgodt. I en dyp panne har du i litt olje og tilsetter curry paste og tomatpure, bland godt og la surre mens du rører i et par minutter
Slik gjør du I en dyp panne har du i litt olje og tilsetter curry paste og tomatpure, bland godt og la surre mens du rører i et par minutter Kutt kyllingen i biter og ha dem i en panne med olje på middels varme
Kylling katsu er en japansk rett som består av panerte kyllingbryst med en deilig currysaus til. På lørdag lagde jeg denne yummy retten, og det ble kylling i går også men den retten kommer i et eget innlegg
Skjær kyllingen i passe store terninger, ha over krydder og surr kjøttet i litt olje. 3 - 4 kyllingbryst. 1 ss Curry Powder (eller evt Currypaste etter smak). 3 - 4 kyllingbryst. 1 ss Curry Powder (eller evt Currypaste etter smak)
Del så kyllingen opp i små firkanter, og legg til side. Ta frem en stekepanne og ha oppi litt olje sammen med curry-pastaen og la det frese på høy varme i 20-30 sekunder, ha så oppi kokosmelken og la det koke opp. Deretter har du oppi grønnsakene og kyllingen og la det koke til kyllingen er klar (5-6 minutter)
La det koke til kyllingen er. *Tilsett curry pasta og la det surre i oljen i et par minutter. Ønsker du den ikke så sterk er det bare å redusere mengden curry pasta til ca 1 ss. 1 ½ ss Red Curry Paste1 boks kokosmelk. 3 kyllingfilet i store biter. *Tilsett kylling og la det småkoke i 4 minutter. 1 ½ ss Red Curry Paste. 3 kyllingfilet i store biter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.