Krydre med salt og pepper. Server med valgfri tilbehør som kan være alt fra hummus, ost, ananas, salat, burgerbrød (bruker hjemmelaget gulrotbrød), tomat, yoghurt osv
På tide med litt variasjon i fiskemiddagene. 2-3 laksefiléter Fetaost 1 pk ruccolasalat Rødløk 1/2 agurk 1/2 paprika Mais 4 ss olje 2 ts sitronsaft Hvitløk/pepperkrydder 1
Det er bare å sette i gang med bakingen, så skjønner du hva jeg mener. I en annen mindre bolle pisker du sammen melk, egg, creme fraiche og olje fra fetaosten
) Jeg er veldig glad i å lage mellommåltider og snack, særlig i helgene hvor jeg ikke har særlig lyst til å lage middag så tidlig som i ukedagene, og gjerne på rolige helger hvor man skal lage litt sen middag for å kose seg med vin og film eller TV på kvelden
Her har vi deilig søtpotet blandet med andre grønnsaker, toppet med den litt syrlige fetaosten. Ha terningene av rotgrønnsaker i en ildfast form sammen med de skylte bønnene
Vend fetaosten, revet cheddarost og pinjenøtter inn i eggeblandingen med en slikkepott. Denne paien lages med filodeig, som er løvtynne ark med deig som fås kjøpt ferdig, så denne paien er faktisk veldig lettvint å lage selv om den ser fancy ut
Da var det tirsdag og dagens mat-tips er en herlig couscous salat medfetaost. Den er god som den er, men også godt sammen med for eksempel fisk eller kylling
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.