Nå vil jeg dele min oppskrift på krydderbrød med dere. Sammen med krydderbrødet ser dere hjemmelaget ripsgele, multesyltetøy, turboller, Selbublå ( blåmuggost )Rørossmør, div syltetøy kjøpt på Lillerødhette i Ålen
Dette glutenfrie brødet er smakfult og saftig og skal i barnas matboks i morgen. Du kan velge hvilke grønnsaker du bruker - jeg hadde eple og gulrot i dag, men du kan bruke asparges, rødbet eller annet om det er det du har i kjøleskapet
Som alltid må man ha godt brød sammen med suppe, så det er lurt å ha litt godt suppebrød som focaccia, gode rundstykker eller et krydderbrød på lur i fryseren
Serveres med godt brød, gjerne hvitløk eller krydderbrød. Når grønnsakskuffen i kjøleskapet inneholder for det meste rester og skalker av diverse grønnsaker lager jeg denne suppen som vi fikk en gang i Italia
Det endte med en flott ertesuppe som jeg også laget krydderbrød til. Krydderbrødet er kjempelett. Ok, jeg laget alt for mye ertestuing på søndag, så da måtte jeg finne på noe
Har laget to islandske krydderbrød, det er jammen godt. Utenom 6-7 brett med pepperkaker laget vi også kokosmakroner (mislykka) og peppermyntemynter i går
Både auberginene og krydderbrødene har sterk og mye smak, så ved siden av laget en slags tzatsiki, en mild agurksalat for å dempe krydderet i de andre rettene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.