Jeg har lenge gått og hatt lyst på gulrotsuppe og etter noen søk på nettet ble jeg enig med meg selv om å lage en kremetgulrotsuppemed kokosmelk og karri
Resultatet ble en herlig pastarett med masse smak. Jeg hadde igjen noen rester av chorizo og bacon -og tenkte at det må da være en god smakskombinasjon
Server gjerne suppen med deilig lavkabo foccacia, oppskrift finner du HER. Kremetgulrotsuppe. Så bruker du en stavmikser eller har alt over i en blender for å mose alt til en kremet suppe,
Surr denne på medium varme cirka ett minutt. Kremetgulrotsuppe. For denne gulrotsuppen motbeviste det. Kok opp, og la det småkoke på lav til medium varme til gulrøttene er møre
En deilig kremet sellerirotsuppe. Toppet medchorizo og litt chiliolje for det lille ekstra. Fres grønnsakene i smøret/oljen, sammen med vårløken og sjalottløken
Kylling skjæres også i biter og gjennomstekes med hvitløk, gul løk, salt, pepper og masse curry. Sopps har fått en versjon med lavere andel karbo, og mer protein – men jeg har ikke klart å finne den enda
Kjempe godt med pasta og fisk. Kok pasta etter anvisning på pakken i godt med vann med litt salt. Varm opp fløten forsiktig sammen med hvitløk, ost, urter, salt og pepper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.