Nina Bakke

Kanelboller

Name: Kanelboller
Ingredients: 30 kanel; 100 gram smør; 2 dl melk; 3 dl vann; 50 gram gjær; 1/2 ts salt; 1 dl rårørsukker; 1 ss støtt kardemomme; 4 dl hvetemel; 10 dl mel; 1 dl bokhvetemel; 3 epler; 3 ss malt kanel; 30 gram smør; 1 egg til pensling; 30 min under kjøkkenhånkle