Cake Please

Kanelbolle (butterdeig)

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

2,5 dl vann
14 g tørrgjær (ca.3,5 ts)
500 g hvetemel
12 g salt (ca. 1 ss maldonsalt)
50 g sukker
100 g mykt meierismør i terninger
250 g mykt meierismør
3 ss kanel
2 ss sukker
1 egg til pensling
1 på kvelden
2 på morgenen
23 cm Pakk inn i plastfolie og legg i kjøleskapet i
1 time Når det har gått en time så tar du deigen ut og kjevler ut en stor rektangel, ca
3 mm tykk
2-3 timer Pensle enda en gang med egg og stek først i
10 min på
200 grader Senk temperaturen til
190 grader og stek i
12 minutter til